Фамилия Хайлазиди — одна из тех, что сразу указывает на греческое происхождение. Её выдает суффикс -иди, который в русской передаче часто выглядит как -иди или -идис. В греческой ономастике этот суффикс — аналог славянского -ов/-ев: он образует фамилии по отчеству, буквально означая «сын такого-то». То есть Хайлазиди — это «сын Хайлаза» или «потомок Хайлаза».

Основа фамилии — личное имя или прозвище Хайлаз. Здесь начинается самое интересное. В греческом языке нет устоявшегося слова «хайлаз» с очевидным значением. Вероятнее всего, это тюркское или арабское заимствование, попавшее в греческую среду через малоазийских греков (понтийцев или каппадокийцев). Слово «хайла» (hayla) в тюркских языках может означать «сила», «мощь», а в арабском «хайль» — «род», «племя». Таким образом, прозвище Хайлаз могло характеризовать человека как сильного, могучего или указывать на его родовую принадлежность.

Географически фамилия Хайлазиди распространена в среде понтийских греков, которые после обмена населением между Грецией и Турцией в 1920-х годах осели в основном в Греции и в странах бывшего СССР, в частности на юге Украины, в Крыму и в Краснодарском крае. В России и Украине эта фамилия встречается, но остается редкой, сохраняя яркий этнический маркер.

Словообразовательная модель проста: корень Хайлаз- плюс патронимический суффикс -иди. Ударение, скорее всего, падает на последний слог — Хайлазиди́, как это свойственно греческим фамилиям в русском произношении. В самой Греции ударение могло смещаться на второй слог: Хайла́зиди.

Социальный статус носителей фамилии не закреплен в истории: греческие фамилии на -иди носили и крестьяне, и горожане, и священники. Судя по основе, предки Хайлазиди могли быть людьми физически крепкими или принадлежать к сильному роду, но точнее сказать сложно — слишком много языковых слоев смешалось в этом коротком слове.