Фамилия Хинтибидзе — яркий пример грузинской модели фамилии с суффиксом -дзе, что по-грузински означает «сын». В Грузии это самый распространённый фамильный суффикс, особенно в восточных регионах (Картли, Кахетия, Имеретия). Он указывает на происхождение от отца или предка по мужской линии. Если бы фамилия звучала как Хинтишвили, это тоже было бы «сын», но с западногрузинским оттенком. А вот -дзе — классика, коренная для центральной и восточной Грузии.

Основа фамилии — «хинти» — вызывает вопросы. В грузинском языке есть слово «хинти» (ხინთი), которое означает «хитрость», «лукавство», «уловка». Исходное прозвище Хинта, скорее всего, получил человек изворотливый, смекалистый или склонный к шуткам и розыгрышам. Такие прозвища в Грузии давали не в обиду, а как характеристику характера или поведения. Прямых аналогов этой фамилии в русском ономастиконе нет — это чисто грузинская модель, где личное прозвище превратилось в родовое имя.

Версия о тюркском или персидском заимствовании маловероятна. Хотя в грузинском есть слова из этих языков, «хинти» — исконное, зафиксированное в словарях именно со значением «хитрость». Никаких иных корней, вроде названия ремесла или топонима, для этой фамилии не прослеживается. Так что предки носителя фамилии Хинтибидзе — это потомки человека, которого в народе прозвали Хинта, то есть хитрецом или лукавым человеком.

Географически фамилия Хинтибидзе тяготеет к Гурии и Аджарии — западным регионам Грузии, хотя суффикс -дзе там встречается реже, чем в восточных областях. Встречается она и в Грузии, и в диаспоре, но широкого распространения не имеет. Это не княжеская и не дворянская фамилия — в Грузии суффикс -дзе носили и крестьяне, и горожане, и духовенство, так что сословный статус предков определить по ней невозможно.

Если коротко: Хинтибидзе — «сын Хинты», а Хинта — это прозвище хитреца или ловкача. Фамилия древняя, но не аристократическая, а бытовая, из народной среды.