Фамилия Хиондерко — случай, когда географическое происхождение почти наверняка перевешивает привычную славянскую этимологию. Судя по финали «-ко», перед нами типичная украинская или южнорусская фамилия, образованная по продуктивной модели с уменьшительным или патронимическим суффиксом. В украинском языке суффикс «-енко» (а также его варианты «-ко», «-ченко») исторически означал «сын такого-то» или «маленький, младший». Однако здесь основа неочевидна.

Корень «Хионд-» не встречается в общеславянских именах или прозвищах. Наиболее правдоподобное объяснение — фамилия восходит к греческому личному имени, которое попало в украинскую среду через церковные или торговые контакты. Речь идет об имени Хионий (греч. Χίων, от χιών — «снег»). В православных святцах известен мученик Хионий Александрийский, и имя это, хоть и редкое, бытовало в южнорусских и украинских землях. Фамилия Хиондерко могла возникнуть как «сын Хиония» (Хион + -дер- как вставной элемент или вариант -енко, перешедший в -ерко через диалектное произношение). Вторая версия, менее вероятная, — связь с топонимом: на Украине есть село Хиондино? Нет, такого нет, но мог быть хутор или урочище с похожим названием, откуда выходец получил прозвище «хиондерский», а его потомки — фамилию Хиондерко.

Обратите внимание на редкость фамилии. В современных базах данных она практически не встречается, что говорит о её узколокальном бытовании, возможно, в Черниговской или Полтавской губерниях, где были сильны греческие общины и где фамилии на «-ко» особенно распространены. Носитель фамилии Хиондерко, скорее всего, потомок человека, которого в документах записали по отцу — Хиону или по прозвищу, связанному с греческим именем. Сословная принадлежность могла быть любой: от казака до крестьянина, но суффикс «-енко» в XVII–XVIII веках чаще указывал на свободное, не крепостное сословие (казацкую старшину или мещан). Точных данных о дворянстве нет — фамилия слишком редка, чтобы попасть в родословные книги.