Фамилия Хотмахер образована от двух немецких слов: существительного «Huot» - «шляпа» и глагола «machen» - «делать, производить». Вероятно, фамилия относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность ее основателя: он мог заниматься пошивом или продажей головных уборов. Возможно также, что основой для фамилии послужили два немецких глагола: «hotten» - «сгущать молоко» и «machen» - «делать, производить». В таком случае предок Хотмахер мог изготовлять и продавать сметану, сливки, творог и другие молочные продукты.