Скорее всего, фамилия Hotz происходит от прозвища, в основе которого лежит глагол hotzen - «быстро бежать». Вероятно, его мог получить человек, который быстро бегал. Согласно другой гипотезе, Hotz — это краткая форма германского имени Хуберт, один из вариантов перевода которого - «великий дух». Наконец, нельзя исключить, что в основе фамилии Hotz лежит аббревиатура «гер цедек», что в переводе с иврита означает «праведный проселит (принявший иудаизм)». Также возможно, что эта фамилия произошла от аббревиатуры «габай цдака» — «человек, который заведует пожертвованиями для бедных в определённой общине или в городе». Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».