Фамилия Хулопист — редкая и нестандартная для русского ономастикона. Её происхождение неочевидно, и, скорее всего, она не имеет прямого отношения к славянским корням. Самая правдоподобная версия — это русифицированная форма западноевропейской, вероятно, польской или немецкой фамилии. В основе может лежать слово «хулоп» или «хлуп», которое в некоторых диалектах означало «хохолок», «чуб», «пучок перьев». Если добавить к этому суффикс -ист, характерный для польских фамилий (например, Хулист, Партист), то Хулопист можно понять как «тот, кто носит хохолок» — прозвище по причёске или по головному убору.

Вторая, менее вероятная версия отталкивается от корня «холоп» (крепостной, слуга). Но написание с буквой «у» вместо «о» (Хулопист, а не Холопист) делает эту связь сомнительной. Скорее всего, фамилия возникла в западных регионах Российской империи, где было сильное польское влияние, и попала в русскую среду через письменные документы. Суффикс -ист в русских фамилиях встречается редко, что ещё раз подчёркивает её нерусское происхождение.

Словообразовательная модель проста: основа «хулоп» + суффикс -ист (как в фамилиях Попист, Блистист). Фамилия не получила широкого распространения, поэтому искать её географию сложно. Предки носителя могли быть выходцами из мелкой шляхты или городских ремесленников, получивших прозвище по внешней примете. Более точных данных о сословной принадлежности или известных носителях нет — фамилия остаётся загадочной и локальной.