Фамилия Хусантдинов — яркий пример того, как русский суффикс -ов «прирос» к мусульманскому имени, превратив его в фамилию по русской модели. В основе лежит арабское имя Хусантдин (варианты: Хуснутдин, Хуснетдин), которое состоит из двух корней: «хусн» — «красота, доброта, благой» и «дин» — «вера, религия». Вместе это означает «красота веры» или «благой в религии». Суффикс -ов указывает на принадлежность: буквально «сын (или потомок) Хусантдина».

Такие фамилии на -динов (Ахметдинов, Шарафутдинов, Гайнутдинов) массово появились у татар и башкир в XIX — начале XX века, когда после реформ по учету населения стало необходимо закрепить родовое имя. До этого люди часто обходились личным именем и именем отца (например, Хусантдин сын такого-то). Фамилия Хусантдинов, скорее всего, закрепилась именно в этот период, причем географически она тяготеет к регионам с компактным проживанием татар: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская и Челябинская области.

Любопытно, что в самой фамилии сохранился «т» перед -динов, хотя в исходном имени Хусантдин эта буква — часть стяжения (от Хуснутдин). В разговорной речи и в документах встречаются варианты Хуснутдинов, Хуснетдинов, реже Хусандинов, но написание через «т» — самое распространенное и орфографически верное для данной ветви.

Предки носителей фамилии Хусантдинов вряд ли принадлежали к высшему сословию — это были крестьяне, ремесленники или торговцы из татарской или башкирской среды. Фамилия не указывает на конкретное ремесло или место жительства, только на имя основателя рода. Если искать параллели, то однокоренные фамилии (Хуснутдинов) встречаются гораздо чаще, и это может говорить о том, что форма Хусантдинов — либо более редкий диалектный вариант произношения, либо результат ошибки писаря при записи, которая со временем закрепилась.