Фамилия Хутиниано — редкий случай, когда русское по форме слово может иметь совершенно нерусские корни. На первый взгляд, перед нами фамилия с типичным итальянским окончанием «-иано», которое в Италии указывает на происхождение из определённого места (например, Кальяри — Кальяриано). Однако в русской среде такое окончание почти не встречается, и если фамилия Хутиниано действительно бытовала в России, то её появление, скорее всего, связано с искусственным или заимствованным путём — например, через духовные семинарии, где выпускникам иногда давали фамилии, образованные от латинских или греческих основ по «учёной» моде.

Основа «Хутин» может восходить к кавказским, тюркским или даже испанским корням. На Кавказе, особенно в Грузии и Осетии, встречается фамилия Хутиев, образованная от имени Хута (уменьшительное от Георгий или самостоятельное прозвище). В тюркских языках «хут» означает «счастье», «удача». Если же допустить, что фамилия имеет итальянское происхождение, то корень «Хути» мог быть искажением фамилии вроде «Кутини» (Cuttini) или «Гутини» (Guttini) — но такое объяснение менее вероятно из-за разницы в звучании.

Суффикс «-иано» в русском контексте мог появиться двумя способами. Первый — через латинизацию: в XIX веке в духовных академиях студентам иногда давали фамилии с окончанием «-иан» (например, Иоанниан, Григориан), а «Хутиниано» могло быть искажённой записью такой фамилии в польской или украинской канцелярии. Второй — через прямое заимствование: носитель мог быть потомком итальянского мастера или купца, осевшего в Российской империи, но тогда фамилия должна была бы писаться как «Хутини» или «Кутини», а не с «-ано».

Самая правдоподобная версия для русской среды — это переосмысление фамилии Хутинов или Хутинян под влиянием иностранного звучания. Если предок носителя жил в Закавказье или в Крыму, где смешивались греческие, итальянские и тюркские влияния, то фамилия могла возникнуть как прозвище «Хути» (счастливчик или служитель) с добавлением греческого суффикса «-ианос», который в русской записи превратился в «-иано». В таком случае Хутиниано — это не столько фамилия, сколько указание на происхождение из определённой этнической или социальной группы.

Встретить эту фамилию в современных российских справочниках почти невозможно. Её носители, если они существуют, скорее всего, имеют корни в Грузии, Армении или на Северном Кавказе, а сама фамилия — результат канцелярской ошибки или сознательной русификации при записи в паспорт. Прямых указаний на дворянское или купеческое происхождение нет — скорее всего, это фамилия крестьян или мещан, получивших её при переписях XIX века.