Фамилия Хымыч — редкий случай, когда прозвище стало фамилией почти без изменений, сохранив исходную форму. Суффикс -ыч в ней не является типичным фамильным суффиксом (как -ов или -ин), а указывает на отчество или прозвище. В русской, украинской и белорусской традиции -ыч чаще встречается в отчествах (Петрович, Кузьмич) или в фамилиях польского и западнорусского происхождения (Стахович, Матвеич). Но в случае с Хымыч — это, скорее всего, застывшая форма прозвища, которое передалось по наследству.

Основа фамилии — «хым» или «хыма». В русских говорах и украинском языке слово «хима» (или «хыма») имеет несколько значений. Самое вероятное: прозвище Хыма мог получить человек с необычной, чудаковатой внешностью или поведением. В некоторых диалектах «хыма» — это вялый, медлительный человек, или же, наоборот, тот, кто «химичит», то есть мудрит, придумывает что-то хитрое. Есть и версия, что основа восходит к украинскому «хим» — так могли называть человека, который занимался знахарством или «химией» в старом, бытовом смысле (изготовление снадобий, красок). В любом случае, прозвище было ярким и запоминающимся, поэтому закрепилось за родом.

Географически фамилия Хымыч тяготеет к западнорусским и украинским землям. Она встречается в Беларуси, на западе Украины (особенно в Волынской и Ровенской областях), а также в приграничных районах России. Это не случайно: в этих местах была распространена модель образования фамилий от прозвищ без дополнительных суффиксов, где окончание -ыч выполняло роль указателя на принадлежность к роду или семье. То есть человека могли звать Хыма, а его сына — Хымыч, и со временем это отчество стало фамилией для всех потомков.

В отличие от фамилий на -ов, которые указывали на владение или принадлежность (Иванов — сын Ивана), Хымыч — это прямая фиксация прозвища. Предки носителя этой фамилии, скорее всего, были свободными крестьянами или казаками, так как у крепостных фамилии часто образовывались по более шаблонным моделям. Прозвище Хымыч — это не дань моде, а живая характеристика человека, которую дали ему соседи.