Фамилия Кистяковская — это классический пример «географической» фамилии, образованной по польско-украинской модели. Её основа — топоним Кистяковка (или Кистяково), а суффикс -ский/-цкий указывает на связь с местностью: так называли человека, который владел этим селом или происходил из него. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто возникали от имени отца или прозвища, фамилии на -ский в XVI–XIX веках были маркером дворянского или шляхетского происхождения, особенно на землях бывшей Речи Посполитой.

Само название села Кистяковка, скорее всего, восходит к прозвищу или фамилии Кистяк. В украинском и польском языках «кистяк» — это «кулак» (от «кисть» руки), но в переносном смысле слово могло означать сильного, драчливого человека или, наоборот, скупого, «зажатого в кулак». Есть и другая версия: в некоторых говорах «кистяком» называли связку, пучок чего-либо (например, ключей или сушёных грибов), что могло стать прозвищем торговца или ремесленника. Однако наиболее вероятно, что корень связан именно с кулаком — прозвище было распространённым и давалось по внешности или характеру.

Географически фамилия привязана к Правобережной Украине и югу Польши. На карте Российской империи известно несколько селений с названием Кистяковка — в Киевской, Подольской и Волынской губерниях. Носители фамилии в массе своей были потомками мелкой шляхты или казацкой старшины, которые получили землю и записались по месту жительства. В XIX веке, с отменой сословных ограничений, фамилия распространилась среди мещан и духовенства, но её «дворянский» суффикс сохранился.

Интересная деталь: в русском языке фамилия часто писалась через «о» — Кистяковский, что отражало акающее произношение. Но форма Кистяковская (женский вариант) закрепилась именно в украинской традиции, где окончание -ая/-яя соответствует родовому окончанию прилагательных. Сегодня эта фамилия встречается редко, и её носители, как правило, знают о своих западнорусских или польских корнях — что необычно для русских фамилий, часто утративших связь с географией.