Фамилия Колосиевская — женская форма фамилии Колосиевский. Её основа — прозвище или нецерковное имя Колос. В старину колосом могли называть человека высокого, худого или, наоборот, кого-то, кто отличался особой «плодовитостью» в делах, либо просто крестьянина, чья жизнь была связана со злаками. Слово «колос» в славянских языках имеет прямое отношение к хлебу, урожаю, поэтому прозвище могло быть и пожелательным: чтобы человек «колосился», то есть жил в достатке.

Суффикс -евск- указывает на типичную для польской и западнорусской (украинской, белорусской) шляхты модель образования фамилий по названию имения или местности. Фамилии на -ский/-цкий первоначально носили дворяне, владевшие землёй, а затем распространились и среди других сословий. Колосиевский — это, скорее всего, «тот, кто из Колосова» или «из Колосиева». Ойконим (название населённого пункта) Колосово или Колосиев встречается в разных регионах бывшей Речи Посполитой, особенно на территории современной Украины и Беларуси. Таким образом, фамилия говорит о географическом происхождении предка: он был либо помещиком из села Колосиева, либо крестьянином, переселившимся оттуда и получившим прозвание по месту выхода.

Встречаются и более редкие версии. Иногда основу связывают не с растением, а с диалектным словом «колос» — в некоторых говорах так называли деревянный молот, колотушку. Тогда Колос мог быть прозвищем плотника или бондаря. Однако эта версия менее вероятна: для фамилии на -ский обычно брали основу от топонима, а не от прозвища по орудию труда.

Фамилия Колосиевская — сравнительно редкая. Её носительницы встречаются в основном на западе Украины и в юго-западных областях России, что подтверждает её западнорусские корни. В архивных документах XVIII–XIX веков форма Колосиевский фиксируется среди мелкопоместной шляхты Волынской и Подольской губерний.