Фамилия Костащук звучит как типичная западноукраинская, и это верное первое впечатление. Её выдают суффикс -ук и характер основы. В украинской ономастике суффикс -ук (а также -чук) — один из главных маркеров происхождения с территории Волыни, Подолья, Галичины и Буковины. Он образует патронимы: Костащук — это «сын Костаща» или «потомок Косташа».

Самое интересное — в основе. Костащ — это не каноническое имя, а производная форма. Скорее всего, перед нами диалектный вариант имени Кость, которое, в свою очередь, является народной формой от Константин (лат. «постоянный, стойкий»). В говорах имя могло звучать как Косташ, Костась или Костащ. Суффикс -ащ в данном случае указывает на ласкательное или, наоборот, фамильярное прозвище, которое со временем закрепилось за родом.

Есть и вторая, менее вероятная, но не исключённая версия: связь с польским словом kostka (кость, кубик) или коста (ребро). В таком случае прозвище Костащ мог получить человек с заметной внешностью — худой, костистый, либо тот, кто занимался резьбой по кости или торговлей костяными изделиями. Но для украинской фамильной модели версия с именем Константин выглядит убедительнее: она проще и массово подтверждается аналогичными случаями (Костюк, Костенко, Костащук — все от одного корня).

Географически фамилия Костащук плотно привязана к западным областям Украины — Черновицкой, Тернопольской, Ивано-Франковской. Встречается она и в соседних районах Молдовы, что объясняется историческими переселениями и смешанным населением Буковины. В России и Беларуси эта фамилия редка и почти всегда указывает на корни с запада.

Социальный срез: предки Костащуков, скорее всего, были крестьянами или мелкими ремесленниками. Фамилии на -ук в массе своей принадлежали сельским жителям, которые не имели дворянского статуса и чьи прозвища закреплялись по отцу. Никаких особых привилегий или громких титулов за этой фамилией не числится — только память о предке по имени Костащ, сын которого пошёл в люди под этим именем.