Фамилия Кубовский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Вероятнее всего, фамилия Кубовский произошла от названия одноименной деревни в Карелии. Деревня Кубовская или Усть-Колода, как она значится в писцовых книгах Олонецкой губернии с 1582 года, расположена на берегу реки Водлы. Территория деревни Кубовской - место исторического поселения русских в Карелии. Издавна деревня славилась своими мастерами плотницкого искусства. Старинные дома-комплексы, созданные местными мастерами, сохранились до настоящего времени. В деревне сохранилась историческая планировочная структура и застройка конца XIX - начала XX вв. Несколько домов и церковь Смоленской Божьей Матери, построенная в 1888 году, включены в список объектов культурного наследия Карелии. На территории деревни всегда процветало сельское хозяйство. Вероятнее всего, именно поэтому деревня носит название Кубовский, которое восходит к карельскому слову kubo - «сноп». В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Кубовский, со временем получил фамилию Кубовский. О точном месте и времени возникновения фамилии Кубовский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Кубовский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.