Фамилия Куоанпокеов — один из редчайших примеров фамилий, образованных от экзотического для русского языка корня. В её основе лежит имя Куоанпокео, которое, вероятнее всего, является русифицированной формой вьетнамского или лаосского личного имени. В русской среде такие имена обычно получали дети от смешанных браков или люди, усыновлённые в советское время из стран Юго-Восточной Азии. Суффикс -ов указывает на стандартную русскую патронимическую модель: «чей?» — Куоанпокеов, то есть потомок (сын или внук) человека по имени Куоанпокео.

Сам корень Куоанпокео, скорее всего, составной. Во вьетнамском языке распространены трёхсложные имена, где первая часть может быть фамилией (например, Куоан — редкий вариант транскрипции), а вторая — личным именем. Однако точное значение без знания исходного иероглифического написания восстановить трудно. В русских документах фамилия закрепилась в таком виде, скорее всего, из-за особенностей паспортного учёта, где длинное имя записали как основу, а затем добавили типовой славянский суффикс.

Географически фамилия почти не встречается за пределами бывшего СССР. Её носители — единичные семьи, проживающие в основном в крупных городах России (Москва, Санкт-Петербург) или на Дальнем Востоке, где исторически были сильны связи с Вьетнамом. В отличие от массовых русских фамилий, Куоанпокеов не даёт подсказок о ремесле предков или их социальном положении — он указывает лишь на факт межкультурного контакта и адаптации иностранного имени в русской среде.

С точки зрения словообразования, фамилия уникальна: она сохранила нехарактерное для русского языка стечение гласных (уоа) и конечное -ео в корне. В бытовом общении её часто сокращают до «Куоан» или переспрашивают написание, что делает её одной из самых узнаваемых в списке редких фамилий России. Ономастические справочники (например, работы А.В. Суперанской) обычно не включают такие единичные случаи, поэтому для носителя эта фамилия — прямой маркер необычной семейной истории.