Фамилия Купарадзе — яркий образец грузинской антропонимии, и её разговор стоит начать с суффикса. Окончание -дзе в переводе с грузинского означает «сын» (буквально — «рождённый»). Это самый распространённый фамильный формант в Западной Грузии, особенно в Имеретии, Гурии и Аджарии. Встречается он и в восточных регионах, но там чаще используют -швили. Так что Купарадзе — фамилия, типичная для западногрузинского ареала, и говорит о древней традиции именования по отцу.

Основа фамилии — Купара. Скорее всего, это дохристианское или раннехристианское личное имя или прозвище. В грузинском языке слово «купа» (k’upa) имеет несколько значений: «кувшин», «сосуд», а также «горб» или «выпуклость». Отсюда — два возможных пути. Первый: прозвище могли дать гончару, делавшему кувшины, или человеку с характерной осанкой — сутулому, «горбатому». Второй, более вероятный: «Купара» — это уменьшительно-ласкательная форма от имени Куприан (груз. კუპრიანე, Куприане). В народной речи такие сокращения — обычное дело: длинное церковное имя укорачивали, добавляли грузинский суффикс -а, и получалось прозвище, которое затем закрепилось как фамилия.

Если принять версию происхождения от Куприана, то перед нами фамилия, образованная от крестильного имени. Куприан (лат. Cyprianus — «кипрский») было популярно в Грузии благодаря святому Киприану Карфагенскому. Со временем имя Куприане в быту превратилось в Купара, а его носители стали Купарадзе — «сыновья Купары». Такая модель образования фамилий характерна для XV–XVII веков, когда в Грузии шёл активный процесс закрепления родовых имён.

Фамилия не слишком распространена за пределами Грузии, но встречается в России, Украине и странах ближнего зарубежья — в основном среди потомков грузинских эмигрантов и переселенцев советского времени. Вариантов написания немного: в старых документах могли писать Купаров или Купаровский, но подлинная форма — только Купарадзе, с ударением на последний слог: Купара́дзе.

О сословной принадлежности носителей фамилии сказать сложно: суффикс -дзе не указывает на дворянство (в отличие от -швили или -ели). Среди Купарадзе были и крестьяне, и священники, и князья — всё зависело от конкретного рода. В Грузии сохранились записи о Купарадзе в церковных метриках XIX века, но массовых исторических данных нет. Фамилия остаётся живой и сегодня, а её носители могут с равной вероятностью оказаться потомками гончара, горца или человека по имени Куприан.