Фамилия Курпучка — редкий случай, когда прозвище застыло в форме, почти не изменившейся за века. В ней нет типичных фамильных суффиксов -ов, -ин или -ский, что сразу указывает на её происхождение: перед нами украинская или белорусская фамилия, образованная от прямого прозвища. Носители таких фамилий — это, как правило, потомки казаков, мещан или крестьян, чьё прозвище не переделывали на великорусский лад.

Корень «курп-» ведёт нас к тюркским языкам, где «курп» или «курпе» означает «меховая шуба» или «тулуп». В украинских и южнорусских говорах слово «курпучка» могло обозначать короткую, крытую тканью шубу, либо просто плохую, изношенную одежду. Человек, получивший такое прозвище, мог либо шить и продавать такие тулупы (скорняк, кожухарь), либо, что вероятнее, сам ходил в неизменном, приметном кожухе. Прозвища по одежде были очень распространены: так же появились Кожух, Тулупов, Шубников.

Менее правдоподобна, но возможна версия, что «Курпучка» — это искажённое «коробочка» или «курпач» (укладка, свёрток). Однако фонетика слова упрямо указывает на тюркский след: звук «ч» в суффиксе «-учк-» характерен для украинской уменьшительной формы. Получается «маленький тулупчик» — прозвище, данное с иронией или лаской.

Географически фамилия Курпучка встречается почти исключительно на Украине (особенно в Черкасской, Полтавской и Киевской областях) и в прилегающих районах России, куда переселялись малороссы. В дореволюционных метрических книгах её нередко записывали на слух: «Курпуцка», «Корпучка», что подтверждает её устное, бытовое происхождение. Сословно носители фамилии были, скорее всего, казаками или государственными крестьянами — среди дворянских родов Курпучка не значится.

Таким образом, фамилия Курпучка — прямое, почти неизменённое прозвище, которое дали предку за его характерную одежду, вероятно, за постоянный короткий тулуп. Это не переосмысленное имя и не отчество, а живая примета человека из прошлого, сохранённая в фамилии без лишних суффиксов.