Фамилия Квасневский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Квасневский ведет свое начало от прозвища Квасень. Прозвище Квасень восходит к нарицательному «квас» - «кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях». Поэтому прозвище Квасень мог получить не только тот, кто варит квас и торгует им, но и кожевенник, ремесленник. Позже прозвище Квасень, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Квасневский. О точном месте и времени возникновения фамилии Квасневский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Квасневский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.