Фамилия Кынытов — настолько редкая, что даже её происхождение приходится восстанавливать по крупицам. В ней нет привычного для русских фамилий суффикса -ов, который встречается в 60–70% случаев. Вместо этого мы видим суффикс -ов, но присоединённый к основе, которая звучит нетипично для русского уха: Кыныт-. Такая модель говорит о том, что фамилия, скорее всего, образована от прозвища или имени, которое бытовало в тюркоязычной или монгольской среде. Суффикс -ов в данном случае — русское патронимическое окончание, которое «обрусело» фамилию при её фиксации в документах.

Самое правдоподобное объяснение основы — связь с тюркским корнем «кын» или «кыны». В ряде тюркских языков (казахском, киргизском, татарском) «кын» означает «ножны», «футляр». Прозвище Кыныт могло означать «тот, кто делает ножны» (мастер-оружейник) или «тот, кто носит ножны» (воин, охотник). Менее вероятна, но возможна связь с монгольским «хүн» (человек) или «хүний» (чей-то), хотя фонетически это далеко.

Географически фамилия Кынытов почти не встречается в центральной России. Её можно ожидать в регионах с сильным тюркским влиянием: в Башкортостане, Татарстане, Оренбургской области, на Алтае или в Сибири, где исторически жили казаки, контактировавшие с кочевыми народами. В XIX веке при переписи населения фамилия могла быть записана как Кынытов, Кынытовъ или даже искажённо — Кынытов. Вариант с буквой «ы» после «к» — явный признак того, что фамилия не славянская, а заимствованная.

Интересная деталь: в отличие от фамилий типа Кузнецов или Попов, Кынытов не имеет очевидной социальной привязки. Она не указывает на дворянство или крестьянство — скорее, на ремесло или личное качество предка. Если верить версии с «ножнами», предок носителя фамилии мог быть не просто ремесленником, а мастером, чьи изделия ценились в военной среде. Других версий, например от имени Кыныт (как вариант татарского Кынат — «крыло»), без подтверждения в словарях ономастики приводить не стоит — слишком шатко.

Таким образом, фамилия Кынытов — это русское патронимическое образование от тюркского прозвища, связанного с изготовлением ножен или военным делом. Встречается редко, преимущественно в регионах тюрко-славянского пограничья.