Фамилия Ларпионов — редкий случай, когда в основе лежит не имя и не прозвище, а искажённое церковное имя, причём в неожиданном прочтении. Если вы встретили эту фамилию, скорее всего, перед вами потомок человека, которого в документах записали на слух, а не по правилам.

Разберём словообразовательную модель. Фамилия образована с помощью патронимического суффикса -ов, то есть буквально означает «сын Ларпиона». А вот имя Ларпион — это народная, «просторечная» форма канонического имени Иларион (от греческого «весёлый», «радостный»). В русской традиции начальное «И» часто отпадало, а «Иларион» превращалось в «Ларион». Но здесь пошло дальше: звук «р» перешёл в «рпи» — так появилось «Ларпион». Это не ошибка писаря, а типичная для северных и сибирских говоров замена или вставка согласных для удобства произношения. Сравните с фамилиями Харпионов, Карпионов — они из того же гнезда.

Географически фамилия Ларпионов тяготеет к регионам, где в XVII–XIX веках была высока концентрация старообрядцев или переселенцев из поморских земель: Архангельская, Вологодская области, а также Сибирь. В этих местах церковные имена нередко «обкатывались» местным говором до неузнаваемости.

Версия о связи с греческим «ларпион» (якобы «хищник») или с латинским корнем несостоятельна: никакого самостоятельного слова «ларпион» в русском языке не существовало. Это чисто фонетическое преобразование имени, и искать глубокий смысл в корне не стоит — вся история фамилии укладывается в то, как крестьянина или мещанина записал дьячок, а потом запись закрепилась в роду.

Таким образом, Ларпионов — это «сын того, кого звали Ларпионом», то есть Илариона. Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или мещанская, и её редкость объясняется именно тем, что форма «Ларпион» была локальной и не вышла за пределы узкого круга носителей говора.