Фамилия Литовский образована от личного прозвища и относится к распространенному типу славянских фамилий. Фамилия Литовский, вероятно, образована от прозвища Литовец, которое ведет свое начало от аналогичного нарицательного. Литовцами в старину называли не только жителей Литвы, но и белорусов, которые до воссоединения с Россией (конец XVIII века) долгое время жили в составе Литовского, а затем Польско-Литовского государства. Вероятно, прозвище содержало указание на национальную принадлежность или место жительства основателя фамилии. Возможно также, что основой для прозвища послужило существительное «литовка» - «коса с длинной, большой рукоятью». Поэтому Литовцем могли называть либо косаря, либо человека, который занимался изготовлением или продажей литовок. Соответственно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность родоначальника Литовских. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Литовец, со временем получил фамилию Литовский. О точном месте и времени возникновения фамилии Литовский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Литовский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.