Фамилия Лобковские образована по типичной для польских, украинских и белорусских земель модели с суффиксом -ский. Такие фамилии в XV–XVII веках закреплялись прежде всего за шляхтой, затем распространились среди духовенства и крестьянства, получавших фамилии по названию родового поместья или местности. В основе Лобковских лежит топоним, например, село Лобков или Лобково, которых немало на территории современной Беларуси, Украины и западной России (в частности, в Смоленской и Могилёвской областях). Первым носителем фамилии, скорее всего, стал владелец или житель такого места, а его потомки унаследовали прозвание «с Лобкова».

Однако есть и вторая версия, связанная с личным прозвищем Лобок. Лобком на Руси называли не только большелобого, но и крупного, крепкого человека. В этом случае фамилия Лобковский могла возникнуть, когда прозвище Лобок, закрепившись за главой семьи, превратилось в наследственное имя с добавлением шляхетского суффикса -ский. Такая модель образования встречается реже, но возможна: в отличие от простых крестьянских фамилий на -ов, окончание -ский указывало на более высокий социальный статус или стремление его обозначить.

О точном месте и времени возникновения фамилии Лобковские сейчас говорить сложно, так как процесс формирования фамилий был длительным и шёл параллельно в разных регионах. Известно, что в XIX веке носители фамилии встречались в Волынской, Киевской и Подольской губерниях, а также среди переселенцев на Кубани и в Сибири. Фамилия Лобковский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры, в котором сплелись географические корни и народные прозвища.