Фамилия Лоецкая — женская форма фамилии Лоецкий, и её происхождение напрямую связано с географическим названием. Этот тип фамилий, оканчивающихся на -ский/-цкий, традиционно указывал на местность, откуда был родом человек или которой владел. В основе фамилии лежит топоним Лоец — так могли называть населённый пункт: деревню, село или хутор. Наиболее вероятная привязка — к местечку Лоев (ныне городской посёлок в Гомельской области Беларуси). В старину выходца из Лоева могли прозвать «Лоец» (по аналогии с «киевлянин» — «киевец»), а его потомки получали фамилию Лоецкие. Суффикс -ец в основе указывает на принадлежность к месту: лоец — «житель Лоева».

Менее распространённая, но возможная версия связывает фамилию с прозвищем Лоец. В диалектах «лоить» означало «покрывать, мазать», а в некоторых говорах — «ловить рыбу бреднем». Прозвище Лоец мог получить либо рыбак, либо мастер по обработке чего-либо. Однако топонимическое происхождение выглядит убедительнее: фамилии на -ский чаще образовывались от названий мест, а не от прозвищ.

Фамилия Лоецкая встречается преимущественно в западных регионах России, Беларуси и Украины, что согласуется с географией местечка Лоев. В польской ономастике также известна фамилия Łojek, от которой могли образоваться варианты с суффиксом -ский. В любом случае, носительницы фамилии Лоецкая могут с высокой долей вероятности считать своими предками жителей одного из поселений с корнем «ло-» на восточнославянских землях.