Оно берет начало от глагола «лущить», который имеет значение «очищать от скорлупы, лузги, шелухи». Вероятно, это прозвище относится к профессиональным именованиям и указывает род деятельности его обладателя. Так могли назвать того, кто очищал зерновые посевы, обрабатывал их к переработке.