Фамилия Марореску — редкая и необычная по своему происхождению. Начать её разбор стоит с суффикса: окончание -еску указывает на румынское (молдавское) происхождение. Это типичный патронимический суффикс, который в румынском языке выполняет ту же роль, что и русские -ов/-ев или -ин: он буквально означает «сын такого-то» или «принадлежащий к роду такого-то». Таким образом, перед нами фамилия, сформировавшаяся на территории исторической Молдавии или Валахии, а её основа — прозвище родоначальника.

Что касается самой основы Мароре-, здесь есть две основные версии, и обе заслуживают внимания.

Первая связывает фамилию с еврейской традицией. Марор — это ритуальная горькая зелень (от хрена до листьев салата), которую обязательно едят на пасхальном вечере Седер. По этой гипотезе, основатель рода Марореску мог быть евреем, занимавшимся выращиванием и продажей такой зелени, либо получил прозвище по своей приверженности обычаям. Версия правдоподобна, учитывая, что в Молдавии и Румынии исторически существовали крупные еврейские общины, а фамилии с суффиксом -еску нередко давали и представителям других народов, жившим по соседству.

Вторая версия отталкивается от румынского прилагательного maro — «коричневый». В этом случае прозвище Мароре мог получить человек с коричневыми волосами (шатен) или, например, тот, кто часто носил одежду коричневого цвета. Такие «цветовые» фамилии встречаются в разных языках, и румынский — не исключение.

Какая версия убедительнее? Из-за редкого сочетания корня маро- с типично румынским суффиксом -еску вторая гипотеза (от румынского «коричневый») выглядит чуть проще и естественнее с точки зрения словообразования. Однако полностью исключать связь с еврейским марором нельзя — это могла быть фамилия-прозвище, данная еврейскому роду в румыноязычной среде. Окончательный ответ дали бы архивные записи из Бессарабии или Молдовы, где фамилия могла бытовать.

Географически Марореску стоит искать в Румынии, Молдове и среди потомков эмигрантов из этих регионов. В России фамилия встречается крайне редко, единичными семьями.