Фамилия Масталярчук — яркий пример того, как суффикс может рассказать о происхождении больше, чем корень. Здесь работает украинская модель с суффиксом -чук, который в западных и центральных областях Украины (Волынь, Подолье, Галичина) означал «сын» или «ученик»: Масталярчук — буквально «сын масталяра». Именно так, с одним «с», слово «масталяр» и было основой — это диалектная форма от «мастер» или «мастак» (умелец, искусник). Корень восходит к польскому majster или немецкому Meister, но в украинских говорах закрепился как «мастак» — человек, который всё делает ловко и споро.

Версия, что фамилия связана с профессией маляра (от «мастити» — красить), менее убедительна. В украинском языке «маляр» — это художник или маляр по дереву, а «мастак» — именно умелец широкого профиля, часто с оттенком народного одобрения. Суффикс -арь (-яр) в основе «масталяр» превращает общее понятие мастера в конкретное обозначение человека по роду занятий: «тот, кто мастачит, умеет». То есть предок Масталярчуков был не просто ремесленником, а виртуозом, которого в селе уважали за золотые руки — будь то плотник, кузнец или столяр.

Географически фамилия почти не встречается за пределами Украины, с редкими вкраплениями в Беларуси. Это говорит о том, что она сформировалась в среде, где фамилии на -чук были нормой для крестьян и мещан, а не для шляхты. В отличие от фамилий на -ский или -ович, которые часто носили дворяне, Масталярчук — фамилия человека из народа, чей предок получил прозвище за личную сноровку. Интересно, что в русском языке слово «мастак» почти вышло из обихода, а в украинском осталось живым, и фамилия — его окаменевший след.

Если сравнивать с однокоренными, то Мастаков или Мастаковский встречаются чаще, но именно форма с -ярчук указывает на конкретный регион (западная Украина) и на то, что фамилия не дворянская, а народная. Двойное «с» в написании (Масталярчук) — норма для украинской орфографии, где нет удвоения согласных в корне, в отличие от русского «мастер».