Фамилия Мавровски звучит для русского уха как типичная польская или западнославянская, но её корень — греческий. Основа «Мавр» восходит к греческому «маврос» (μαύρος), что значит «чёрный», «тёмный». В византийской и славянской традиции так могли прозвать человека за смуглую кожу, чёрные волосы или просто за мрачный нрав. Суффикс «-овски» — это характерный польский или малороссийский патронимический формант, указывающий на принадлежность роду. То есть Мавровски — это «сын Мавра» или «из рода Мавров», но оформленный по польской модели, а не по великорусской («Мавров»).

Если бы фамилия возникла в России, она звучала бы как Мавров. Форма на «-ски» выдаёт территорию бытования: скорее всего, это земли Речи Посполитой — современные Польша, Беларусь, Западная Украина. Встречается она и у балканских славян, особенно в Македонии и Болгарии, где «Мавровски» — довольно распространённый вариант. Там корень «мавр» мог сохранить прямое значение «чернокожий», но чаще относился к прозвищу пастуха или крестьянина, носившего тёмную одежду или державшего чёрный скот.

Любопытно, что в русских говорах слово «мавр» имело ещё одно значение — так называли не только мавра-араба, но и нечистую силу, чёрта. В некоторых регионах «мавром» дразнили упрямого или злого человека. Однако для фамилии Мавровски эта версия маловероятна: прозвище с демоническим оттенком вряд ли дали бы в качестве родового имени в христианской среде.

Сословно фамилия не указывает на дворянство: Мавровски — типичная крестьянская или мещанская фамилия, возникшая в XVIII–XIX веках, когда польские и украинские крестьяне массово получали фамилии по прозвищам отцов. Встречается она и у польской шляхты, но редко: шляхетские «Мавровские» обычно вели род от реального предка Мавра, а не от прозвища. Географически фамилия чаще всего фиксируется в Подляшье, на Волыни и в Галиции.

В современной России носителей Мавровски немного — это либо потомки переселенцев из Западной Украины и Польши, либо люди, чьи предки сменили фамилию при советской паспортизации, подогнав её под польское звучание. Если вы Мавровски, скорее всего, ваши предки жили на западных окраинах славянского мира, а сама фамилия — прямое указание на внешность основателя рода: смуглого, черноволосого или просто прозванного «чёрным» за нрав.