Фамилия Майовские — типичный пример фамилии, образованной по польско-украинской модели с суффиксом -овский/-евский. Эта модель указывает на дворянское или шляхетское происхождение: такие фамилии часто получали владельцы поместий или выходцы из знатных родов Речи Посполитой. В основе фамилии лежит либо крестильное имя Май, либо название месяца.

Имя Май — древнее славянское мужское имя, которое трактуют двояко. Первое значение — «рождённый в мае», что связывало человека с весенним периодом возрождения природы. Второе, более редкое толкование — «тёплое сердце», метафора душевной мягкости. Само название последнего весеннего месяца восходит к римской богине Майе (Майесте), покровительнице плодородной земли. В греческой мифологии Майя — нимфа гор, дочь Атланта, которая в гроте горы Киллена родила от Зевса Гермеса. Римляне отождествляли её с италийской богиней, в честь которой 1 мая приносили жертвы и от имени которой пошло название месяца в римском календаре.

Фамилии на -овский (а также -ский) в XIV–XVI веках закрепились в среде польской и украинской шляхты. Если предок носил имя Май, то его потомки становились Майовскими — то есть «людьми Мая». Впрочем, возможна и топонимическая версия: фамилия могла возникнуть от названия села или усадьбы Майово (Майова), каких немало на территории современной Украины, Беларуси и восточной Польши. В таком случае Майовские — это те, кто владел землёй в том месте или происходил из него.

Окончательно определить, какой из путей — именной или топонимический — стал основой для конкретной ветви рода, можно только через глубокие генеалогические изыскания. Но в любом случае фамилия Майовские — памятник славянской ономастики, в котором переплелись языческие верования, календарные традиции и социальная история Речи Посполитой.