Фамилия Мелдарс образована от немецко-еврейского именования Мелдер, которое, вероятнее всего, восходит к немецкому слову melden со значением «сообщать», «извещать», уведомлять» и т. С этим глаголом связано немецкое слово Melder – «связной», «посыльный». Таким образом, именование Мелдер указывало на профессию его носителя, он мог быть глашатаем, посыльным, осведомителем или же разносчиком газет. Так, наличие в фамилии Мелдерс германских основ, форманта -с указывает на то, что она имеет ашкеназские корни.