Фамилия Мейбуллаев — один из ярких примеров того, как русская модель фамилии усвоила восточное имя. Её основа — арабское имя Майбулла (Мейбулла), которое в тюркских языках, особенно у азербайджанцев и народов Дагестана, звучит как Мейбулла. Имя это составное: «Мей» (или «Май») восходит к арабскому «май» — «вода» или к тюркскому «мей» — «сущность, суть», а «булла» — это искажённое «Аллах». В целом имя можно перевести как «сущность Аллаха» или «вода Аллаха» (символ чистоты и жизни). Русский суффикс -ев (фонетический вариант -ов после мягких согласных) добавляется к основе Мейбулла, образуя типичную для восточных фамилий форму: «сын Мейбуллы».

Географически фамилия Мейбуллаев наиболее распространена в Азербайджане и среди народов Дагестана (лезгины, аварцы). В России она встречается в Дагестане, а также в среде азербайджанской диаспоры. Встречаются варианты написания: Майбуллаев, Мейбулаев, но форма с двойным «л» и «е» — основная.

Социальный контекст: как и большинство фамилий на -ев/-ов у тюркских народов, Мейбуллаев не указывает на сословие, а лишь фиксирует имя отца. Предки носителя фамилии могли быть кем угодно: от сельского муллы до ремесленника. Само имя Мейбулла не было широко распространённым, поэтому фамилия остаётся относительно редкой. Её уникальность — в редком сочетании арабского корня и русского суффикса, что делает её своеобразным мостом между исламской ономастикой и русской фамильной системой.