Фамилия Мохулнюк — редкий пример восточнославянской фамилии, где основа и суффикс указывают на западноукраинское или белорусское происхождение. В первую очередь бросается в глаза суффикс -ук/-юк, типичный для фамилий Волыни, Полесья, Подолья и Галиции. Он означает «сын» или «потомок» — то есть Мохулнюк буквально «сын Мохуля» или «потомок человека по прозвищу Мохул».

Корень Мохул- — самый спорный и интересный элемент. Скорее всего, он восходит к диалектному слову «мох» или его производным. В украинских и белорусских говорах «мохуль» могло означать: 1) человека, похожего на мох — с мягкими, пушистыми волосами или бородой; 2) жителя болотистой, «мшистой» местности (ср. топонимы Мох, Моховое); 3) прозвище ленивого, медлительного человека (от глагола «мохнатиться» — быть вялым). Менее вероятна, но возможна связь с именем Моисей в народной форме Мохей или Мохно — тогда Мохул могло быть уменьшительно-ласкательным вариантом.

Модель образования типична для крестьянских фамилий: личное прозвище + патронимический суффикс. Носители Мохулнюк, скорее всего, были выходцами из сельской местности Западной Украины или юго-западной Беларуси, где такие фамилии фиксируются в метриках XIX века. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые доминировали в центральной России, -юк подчёркивает региональную принадлежность к «польско-литовскому» ареалу.

Встречаются варианты написания: Мохульнюк, Мохолнюк, реже Мохунюк — путаница могла возникнуть из-за передачи мягкого «ль» на письме. В современной России фамилия остаётся малочисленной, чаще всего встречается в украинской диаспоре или среди потомков переселенцев с Западной Украины. Поиск по базам данных показывает единичные записи в Волынской и Ровенской областях.