Фамилия Морофиянец относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Маруф. Предположительно именование Морофиянец получил сын человека по имени Морофиян, то есть тот, кто принадлежит к семье Морофияна (славянский суффикс -ец имеет значение принадлежности). Само имя Морофиян, вероятно, является производной формой канонического имени Маруфан (Маруф, Маруфа), которое в переводе с сирийского означает «знатный, господствующий». В истории православия известно два святых покровителя этого имени: преподобный Маруф, епископ Месопотамский (день его памяти приходится на 1 марта) и мученик Маруфа (Маруфан) Персидский (10 апреля). Тот факт, что фамилия Морофиянец встречается почти исключительно на территории Украины, позволяет предположить, что род Морофиянец имеет еврейские корни: традиционно на территории Украины проживало большое количество евреев. Имя же Маруф могло принадлежать еврею, поскольку еврейские имена, как правило, имеют семитское происхождение (а сирийский язык относится к семитской языковой группе). Безусловно, фамилия Морофиянец представляет собой замечательный памятник украинской письменности и культуры.