Фамилия Мыморец — редкая и нестандартная по своему строению. В ней нет привычного суффикса -ов, -ин или -ский. Окончание -ец указывает на то, что перед нами прозвищная фамилия, образованная по модели, характерной для украинских, белорусских и южнорусских земель. Суффикс -ец часто присоединяли к основе, обозначавшей место жительства, занятие или характерную черту человека: скажем, донец (живущий у Дона), кузнец, удалец. В случае Мыморец основа явно составная: «мымо» и «рец».

Первая часть — «мымо» — выглядит как искажённое или диалектное произношение предлога «мимо». Вторая — «рец» — скорее всего, вариант слова «река» (сравните: речка, речник, речной). Таким образом, исходное прозвище Мыморец могло означать «тот, кто живёт мимо реки» или «проходящий мимо реки». В говорах, где «якали» или меняли гласные, «мимо» легко превращалось в «мымо». Такая топонимическая привязка — не редкость: человека могли прозвать по его дому, стоявшему не на берегу, а в стороне от реки, или по привычке ходить в обход.

Есть и другая, менее вероятная версия: связь с диалектным глаголом «мыморить» — в некоторых говорах так говорили о человеке, который делает что-то невпопад, «мимо цели». Тогда Мыморец — прозвище неловкого или рассеянного человека. Но слово это крайне редкое, и филологи его почти не фиксируют, поэтому первое объяснение — географическое — выглядит убедительнее.

Фамилия не попала в массовые списки дворянских или крестьянских родов. Она осталась локальной — скорее всего, возникла в одном из сёл на западе или юге России, где речная сеть густа, а прозвища на -ец были в ходу. В современных телефонных справочниках и базах данных Мыморец встречается единично, что подтверждает её штучное, семейное происхождение. Носители фамилии, вероятно, помнят, что их предки жили «не у реки, а стороной», и это отличие закрепилось в родовом имени.