Фамилия Нахватюк — яркий пример украинской модели фамилии на -юк. Суффикс -юк в украинской ономастике — уменьшительный, но не в прямом смысле «маленький», а скорее указывающий на принадлежность: сын, потомок, ученик того, кто назван в корне. Чаще всего такие фамилии образовывали от прозвищ или личных имён: Нахват — это основа, -юк — указание на «сына Нахвата» или «человека из рода Нахватов».

Корень фамилии — глагол «нахватить» или «хватать». В украинском языке «нахват» могло означать человека, который хватает больше, чем нужно, жадного, торопливого или, наоборот, ловкого и хваткого. В польском языке есть слово «nachwat» с похожим значением — излишняя поспешность, хватание всего подряд. Вполне вероятно, что прозвище Нахват дали человеку с таким характером или поведением. Реже, но возможно, что это прозвище относилось к ремеслу: например, к тому, кто «хватает» товар, скупает или перехватывает.

Географически фамилия Нахватюк почти наверняка происходит из западных или центральных областей Украины — именно там суффикс -юк наиболее распространён и типичен для сельских фамилий. В России или Беларуси такая форма встречается редко, чаще как результат миграции. В украинских переписях XIX века фамилии на -юк были особенно часты на Волыни, Подолье, в Галиции. Если искать однокоренные, то в русской среде есть фамилия Нахватов, которая образована по той же основе, но с другим суффиксом.

Интересная деталь: в отличие от фамилий на -енко, которые в Украине тоже означали «сын», -юк считается более архаичной и регионально привязанной формой. В некоторых районах Западной Украины фамилии на -юк даже преобладают. Так что Нахватюк — не просто «сын Нахвата», а носитель вполне конкретной локальной традиции именования, которая сохранилась до наших дней.