Фамилия Накураш — редкая и географически привязанная. Её происхождение почти наверняка связано с западноукраинским регионом, а именно с селом Накураш в Ивано-Франковской области (бывшая Станиславщина). В этом случае перед нами не прозвище, а топонимическая фамилия: её получил человек, переселившийся из этого села или владевший там землёй. Модель образования простая: название населённого пункта стало основой без дополнительного суффикса, что характерно для украинских фамилий на -аш, -иш, -уш.

Слово «Накураш» не имеет очевидного значения в современном украинском или русском языках. Вероятнее всего, это древнее балтийское или ятвяжское название, адаптированное славянами. В основе может лежать литовское «nukurėti» (затихать, успокаиваться) или прусский корень «kurš-» (куршский, относящийся к балтийскому племени куршей). Окончание «-аш» в западноукраинской топонимике нередко указывает на личное имя или прозвище основателя поселения.

Суффикса в фамилии как такового нет — это «чистая» основа. Такие фамилии (Накураш, Верещака, Галайда) обычно закреплялись за крестьянами и мещанами, у которых не было сословного суффикса, указывающего на дворянство. В польских метриках XIX века фамилия могла писаться как Nakurasz или Nakurash — через «sz», что отражает местное произношение.

Встречается фамилия и у русинов Закарпатья, что подтверждает её карпатский ареал. Носители Накураш — это, скорее всего, потомки крестьян из одного галицийского села, разошедшиеся по Украине, России и диаспоре. Если ваш предок — Накураш, ищите корни в окрестностях Долины или Калуша.