Фамилия Непинкова — женская форма фамилии Непинков, и чтобы понять её происхождение, нужно разобрать мужской вариант. Основа здесь — «Непинк-», что сразу заставляет задуматься о двух вещах: о суффиксе «-к-» и о корне «неп-».

Суффикс «-к-» в русских фамилиях встречается реже, чем «-ов» или «-ин», и часто указывает на украинское или белорусское происхождение. В восточнославянской ономастике фамилии с этим суффиксом могли образовываться от прозвищ или личных имён, оканчивающихся на «-ко» (как Непинко, Непенко). То есть, скорее всего, исходная форма была Непинко — типичное украинское прозвище, которое затем русифицировали, добавив суффикс «-ов» (Непинков). Такой переход — частое явление: украинское прозвище на «-ко» при переезде в великорусские губернии обрастало фамильным суффиксом.

Корень «неп-» — спорный. Самая прямая версия: от глагола «непить» или «непьющий», то есть прозвище трезвенника. В крестьянской среде, где пьянство было распространённым пороком, человека, который не пил хмельного, могли выделить именно таким прозвищем — Непьющий, Непин. Это объяснение лежит на поверхности и хорошо вписывается в бытовую логику. Есть и альтернатива: связь с диалектным словом «непа» — так в некоторых говорах называли неряху или неопрятного человека. Но эта версия слабее — слово редкое, и фамилии от него почти не зафиксированы.

Географически фамилия Непинков (и Непинкова) встречается в основном в южнорусских и украинских областях — Курской, Белгородской, Харьковской. Это подтверждает украинский след в словообразовании. Сословно предки, скорее всего, были крестьянами или однодворцами — потомками служилых людей, которые охраняли южные границы. Фамилия недворянская, без герба и аристократических корней.

Таким образом, носительница фамилии Непинкова может считать, что её предок получил прозвище за отказ от спиртного — необычная черта для своего времени, которая и закрепилась в родовом имени.