Фамилия Нестиарович напрямую связана с географическим названием — гидронимом Нестиар. Так зовут озеро в Нижегородской области, у села Нестиары. Площадь водоёма около 30 гектаров, глубина достигает 24 метров. Вероятно, предок носителя фамилии был выходцем из этих мест, а сама фамилия закрепилась за ним или его потомками по месту прежнего жительства.

Озеро Нестиар — не просто точка на карте, а место, окружённое легендами. По одной версии, название происходит от имени старца Нестера, погибшего при нашествии хана Батыя. По другой — лесные охотники вышли к водоёму в ненастье и назвали его Ненастным яром: слово «яр» в марийском языке означает «озеро». В очерке Владимира Короленко «В пустынных местах» записано местное поверье: церковь с иконой Варлаама Хутынского будто бы двинулась из Васильсурска, пронеслась над лесами и невидимо встала над озером, где стоит до сих пор; из глубины будто бы слышен звон, как на Светлояре.

Природная ценность Нестиара — в его флористическом своеобразии. Здесь встречаются редкие растения: кувшинка четырёхгранная, рдест длиннейший, тростянка овсяничная, осока вилюйская. Белоснежные и золотистые цветки кувшинки придают озеру особую живописность.

Теперь о самой фамилии. Суффикс -ович — верный указатель на белорусское происхождение. Такие фамилии, образованные от географических названий, относятся к древнейшему пласту белорусской ономастики: отдельные примеры прослеживаются вплоть до XV века. Модель простая: человек, переселившийся с берегов Нестиара, получал прозвание Нестиарович, то есть «сын того, кто с Нестиара». Со временем прозвание закрепилось за родом и перешло в фамилию.

Стоит оговориться: версия с озером — основная, но не единственная. В принципе, фамилия могла возникнуть и от личного имени Нестор через промежуточную форму, однако гидронимическая привязка выглядит убедительнее: слишком конкретна и редка основа «нестиар», чтобы списывать её на случайное совпадение. К тому же само существование села Нестиары делает такую этимологию естественной и прозрачной.