Фамилия Ниппа образована от прозвища Нипп, которое восходит к немецкому слову Nipp. На русский язык оно переводится как «точный», «зоркий». Вполне вероятно, что такое прозвище получил внимательный, бдительный, аккуратный человек. По другой версии, в основе прозвища Нипп лежит слово Nipp в значении «чуткий». В этом случае данным прозвищем могли называть отзывчивого, участливый, отзывчивый человек. Согласно еще одной гипотезе, это прозвище ведет свое начало от немецкого слова Nippe – «маленький глоток, глоточек». Поэтому не исключено, что прозвище Нипп указывает на особенности поведения предка.