Фамилия Норский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Скорее всего, фамилия Норский восходит к названию старинного села Норское (ныне один из районов Ярославля). Норское возникло в XIII веке при впадении реки Нижняя Норка в Волгу. В XVI веке оно называлось Ловецкой слободой, в XVIII веке — Норской слободой, и позднее — Норским посадом. Главным занятием его жителей летом была рыбная ловля, зимой — ковка мелких гвоздей. Сырьё поставляли из Ярославля. В Норском производили высококачественный канат, а в 1860 году вблизи посёлка была основана льнопрядильная мануфактура. В 1924 году фабрика стала называться «Красный перевал», слобода превратилась в рабочий посёлок и вошла в черту города Ярославля. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Норский, со временем получил фамилию Норский. О точном месте и времени возникновения фамилии Норский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Норский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.