Фамилия Нуржуманова — женская форма от мужской Нуржуманов. Её основа — составное арабско-тюркское имя Нуржуман. Первая часть, «нур», в переводе с арабского означает «свет» или «сияние» (часто используется в мусульманских именах как указание на божественный свет). Вторая часть, «жуман», восходит к персидскому слову «джан» (душа, жизнь) либо к тюркскому «жуман» (разновидность растения, например, можжевельник). Таким образом, имя Нуржуман можно истолковать как «свет души» или «свет жизни», а в тюркском контексте — «сияющий, как можжевельник» (символ стойкости).

Фамилия образована по типичной для тюркских народов модели: к основе имени добавляется русский суффикс -ов/-ев, который в XIX–XX веках закрепился у казахов, татар, башкир и других народов, входивших в состав Российской империи. Суффикс указывает на принадлежность: «Нуржуманов» буквально означает «из рода Нуржумана» или «сын Нуржумана». Женская форма Нуржуманова, соответственно, — «дочь (или жена) Нуржуманова».

Географически фамилия чаще всего встречается в Казахстане, особенно в южных и западных регионах, а также среди казахской диаспоры в Узбекистане и Киргизии. В России носители сосредоточены в Оренбургской, Астраханской областях и в Татарстане — это следствие миграций казахов в XVIII–XIX веках.

Редкость фамилии в том, что имя Нуржуман не так распространено, как, скажем, Нурлан или Нурсултан. Соответственно, число носителей Нуржумановых невелико, и фамилия сохраняет прямую связь с конкретным родовым именем, а не с массовым прозвищем или профессией.

Социально предки Нуржумановых могли быть скотоводами или земледельцами, но имя «свет души» скорее указывает на религиозный контекст: возможно, основатель рода был человеком набожным или даже принадлежал к семье мулл, так как «нур» — частый элемент в именах духовных лиц. Однако точных данных о сословной принадлежности нет — фамилия не даёт оснований для уверенных выводов о знатности или бедности рода.