Фамилия Одабаси звучит необычно для русского уха, и это сразу подсказывает её вероятное происхождение. В русской традиции нет корня «одабас-», зато в тюркских языках, особенно в татарском, башкирском, казахском, слово «одабас» или близкие к нему формы означают «полевод», «земледелец» или «тот, кто возделывает землю». Скорее всего, фамилия образована от прозвища Одабас, которое давали крестьянину, пахарю или владельцу поля. Суффикса в русском понимании в ней нет — это застывшая форма тюркского прозвища, которая перешла в фамилию без изменений, что характерно для фамилий, возникших в среде татарских или башкирских мурз и крестьян при переходе к русской системе документирования в XIX веке.

С точки зрения словообразования, фамилия Одабаси — это притяжательная форма на -и (в тюркских языках — показатель принадлежности). Буквально «одабаси» можно перевести как «его полевод» или «принадлежащий полеводу», но в фамилиях такая конструкция часто закреплялась за человеком по роду занятий. Встречаются варианты написания: Одабасов, Одабашев, но исходная форма Одабаси — более архаичная и редкая, сохранившаяся, вероятно, у переселенцев из Поволжья или Приуралья.

География фамилии узкая. Одабаси — не частая фамилия, её носители встречаются в Татарстане, Башкортостане, а также среди татарской диаспоры в Средней Азии. В русских губерниях она почти не фиксировалась, что подтверждает её этническую привязку. Социальный контекст: предки носителей фамилии, скорее всего, были земледельцами или мелкими землевладельцами, а не кочевниками, так как «одабас» — оседлый термин.

Споров о происхождении немного. Есть слабая версия, что основа может быть связана с арабским «ад-дабас» (давка, толпа), но она не выдерживает критики — фонетически и семантически тюркская версия убедительнее. Филологи, работающие с ономастикой Поволжья, указывают на прямую параллель с татарскими фамилиями типа Айдабасов, Карабасов, где «-бас» — часть, означающая «давить», «наступать» в переносном смысле «возделывать».

Таким образом, фамилия Одабаси — редкий пример тюркской профессиональной фамилии, сохранившей аффикс принадлежности, и указывает на предка-земледельца из татарской или башкирской среды.