Фамилия Оджахгулиева — редкий пример фамилии, которая почти целиком состоит из смысловых частей, а не из суффикса. Чтобы понять её, нужно смотреть не на русское окончание -ов/-ев, а на тюркскую основу, к которой это окончание приросло уже на русской почве.

Разбираем слово по частям. Первая часть — «оджах». В тюркских языках (азербайджанском, турецком, туркменском) «оджаг» (ocak) означает «очаг», «печь», «домашний огонь». Это не просто кухонная утварь, а символ дома, семьи, рода. У многих народов Кавказа и Средней Азии «оджаг» — это родовой очаг, династия, часто духовная или ремесленная. Вторая часть — «гули». Это искажённое «гулу» (qulu) — «раб», «слуга», но в составе имён и фамилий оно теряет унизительный оттенок и означает «слуга (Бога, пророка, святого)» или просто «человек, посвящённый». Третья часть — «ев», русский патронимический суффикс, который добавили при оформлении фамилии в документах Российской империи или СССР.

Получается, что в основе лежит сложное имя или прозвище Оджахгули. Его можно перевести как «слуга очага». Но это не про домашнюю работу. Скорее всего, так называли человека, который был хранителем родового очага — не обязательно буквально огня, а традиций, знаний, ремесла, передаваемого по наследству. В тюркской среде «оджаками» называли уважаемых мастеров (кузнецов, гончаров) или духовных наставников, чьё ремесло или учение считалось «горящим» в роду.

Фамилия Оджахгулиева — женская форма. Мужской вариант — Оджахгулиев. Географически она тяготеет к Азербайджану и тюркоязычным регионам Дагестана (особенно лезгинские и азербайджанские сёла). Встречается и у туркмен, но реже. Окончание на -ев, а не на -оглы, указывает на то, что фамилию фиксировали русские чиновники, переделавшие отчество в фамилию по привычной модели.

Спорных версий здесь немного. Можно было бы предположить, что «оджах» — это искажённое «ходжа» (господин, учитель), но фонетически это менее вероятно: «оджах» и «ходжа» — разные корни. Также не стоит путать с турецким словом «ocak» (очаг) в значении «род» — это как раз подтверждает основную версию.

Таким образом, Оджахгулиева — это фамилия-посвящение. Предок носителя был не просто слугой, а хранителем огня своего рода, возможно, уважаемым ремесленником или духовным лицом, чей статус закрепился в имени и перешёл в фамилию.