Фамилия Оерак — редкая, и её происхождение не укладывается в привычные славянские модели на -ов, -ин или -ский. Скорее всего, перед нами тюркская или монгольская фамилия, записанная кириллицей. Основа «оер» (или «ойер») в тюркских языках может означать «высокий», «возвышенный» или быть частью сложного имени. Суффикс -ак в тюркской ономастике часто образует уменьшительные или ласкательные формы, а также указывает на принадлежность к роду. Таким образом, Оерак могло быть прозвищем или именем, которое дали человеку за высокий рост, гордую осанку или за то, что он жил на возвышенности.

Вторая версия отсылает к монгольскому «өөр» — «другой», «иной». В таком случае Оерак — это «чужак», «пришлый», «нездешний». Подобные прозвища давали переселенцам или людям, выделявшимся среди местного населения. Учитывая, что фамилия встречается в Сибири и на Дальнем Востоке, особенно среди бурят, тувинцев или алтайцев, эта гипотеза вполне правдоподобна.

Носители фамилии Оерак — это, скорее всего, потомки кочевников или охотников. Суффикс -ак нередко встречается в фамилиях, образованных от прозвищ, связанных с внешностью или характером (сравните: Глушак, Бодряк). Поэтому основатель рода мог получить прозвище Оерак за свою стать или за то, что пришёл издалека.

Географически фамилия тяготеет к Республике Тыва и прилегающим районам Красноярского края. Встречается она редко, что говорит о локальном распространении и, возможно, о сохранении родовой памяти. В документах XIX — начала XX века, когда коренным народам Сибири начали массово присваивать фамилии, Оерак могли записать по имени или прозвищу главы семьи, не меняя его под русские стандарты. Это объясняет, почему фамилия не получила типичного суффикса принадлежности.

Сравнение с однокоренными фамилиями вроде Оеров, Оеркин, Оермаа подтверждает тюрко-монгольский след. Если Оеров — это уже адаптированная под русскую модель форма, то Оерак — более архаичный, исходный вариант, почти не изменившийся за столетия.