Фамилия Олпраплю — случай, когда написание говорит о происхождении громче, чем корень. В русской ономастике нет ни слова, ни имени, которое могло бы естественно лечь в основу такой формы. Скорее всего, перед нами не исконно русская фамилия, а результат транслитерации — записи иноязычной фамилии кириллицей по слуху или по документу. Западноевропейские фамилии, особенно французские, при адаптации в России часто получали необычные для русского уха сочетания согласных («пл», «пр», «лп») и конечное «ю», которое в русских фамилиях практически не встречается в качестве окончания.

Если разложить написание на возможные слоги, просматривается французский след. Фонетически «Олпраплю» может восходить к французским словам «au» (артикль, часто сливающийся с корнем) и «pré» (луг) или «prat» (луг, пастбище) — в разных диалектах. Вторая часть «-plu» может быть искажённым «pleu» (дождь) или «plu» (нравиться, угождать). Вероятнее всего, исходная фамилия звучала как «Aupreplu» или «Aupréplu» — прозвище, которое могло означать «тот, кто нравится на лугу» или, более прозаично, относиться к человеку, жившему у дождливого луга. В русской записи конечное «-u» передали как «ю», что типично для XIX века.

Другая, менее вероятная версия — искусственное происхождение. В редких случаях такие фамилии создавали в семинариях или при выдаче паспортов вольно или по ошибке, когда писарь записывал прозвище, услышанное от носителя, но не понятое. Однако в любом случае, фамилия Олпраплю — не от имени и не от ремесла, а от прозвища или географического названия, которое было осмыслено на слух и зафиксировано в непривычной для русского языка форме.

География бытования такой фамилии, скорее всего, связана с регионами, где в XIX веке селились французские эмигранты или гувернёры: Москва, Санкт-Петербург, южные губернии. Встречаемость фамилии крайне низкая, что подтверждает её нерусское и, возможно, единичное происхождение.