Фамилия Оманишвили — яркий представитель грузинской ономастики, и её разговор стоит начать не с корня, а с форманта. Суффикс -швили в переводе с грузинского означает «дитя» или «рождённый». В исторической Грузии это был самый массовый патронимический суффикс, указывавший на происхождение от отца: Оманишвили буквально — «дитя Омана». Такие фамилии были распространены в восточной Грузии, особенно в Кахетии и Картли, где к XIX веку они почти полностью вытеснили более древние окончания на -дзе.

Основа фамилии — мужское имя Оман. Это грузинская адаптация арабского имени Оман (Умар), которое означает «жизнь» или «долгожитель». В исламском мире имя Умар носил второй праведный халиф, и с распространением ислама на Кавказе оно вошло в обиход. Однако в Грузии, где христианство оставалось государственной религией, имя Оман могло закрепиться не столько через религию, сколько через торговые и культурные контакты с соседними мусульманскими народами. Встречается и версия, что Оман — это сокращение от грузинского имени Омани (например, от «Омар» с местным диалектным смягчением), но арабский след выглядит более убедительным.

Сословная принадлежность носителей фамилии Оманишвили, скорее всего, была крестьянской или ремесленной. В грузинской иерархии фамилии на -швили редко встречались у высшей аристократии (князья чаще носили окончания -дзе или -ели), зато были типичны для свободных земледельцев, мелких дворян и горожан. Если предки Оманишвили жили в Кахетии, они могли быть виноградарями или скотоводами; если в Тбилиси — ремесленниками или торговцами.

На письме фамилия встречается в двух вариантах: Оманишвили и, реже, Оманашвили. Второй вариант мог возникнуть из-за диалектного произношения или ошибок в документах при русификации, когда безударная «и» заменялась на «а». В русскоязычной среде фамилия не склоняется, если речь о женщине, и склоняется по падежам, если о мужчине (Оманишвили, Оманишвили, Оманишвили).

Сведений о массовом распространении фамилии за пределами Грузии немного. После распада СССР часть носителей эмигрировала в Россию, Европу и США, но фамилия остаётся редкой и чётко привязанной к грузинскому ареалу. Её уникальность — в прозрачной внутренней форме: любой грузин сразу поймёт, что перед ним «сын Омана», и это делает фамилию живым свидетельством многовекового культурного обмена на Кавказе.