Фамилия Онрактово — почти наверняка не русская по происхождению, а искусственно русифицированная форма иноязычной фамилии. В русском языке нет корня «онракт», который имел бы внятное лексическое значение (в отличие, скажем, от «кузнец» или «поп»). Поэтому ключ к разгадке — в окончании.

Фамилия оканчивается на -ово. Это редкий для фамилий формант, характерный для географических названий среднего рода (типа «Тушино», «Останкино»). В русской ономастике фамилии на -ово (Онрактово, Болдино, Репино) — это, как правило, бывшие прозвища или фамилии, образованные от названия усадьбы, села или хутора. Предок мог получить такую фамилию, переехав из места с названием Онрактово, либо сам был владельцем или жителем этого имения. В XIX веке такие фамилии нередко давали крестьянам, переселенным из одного поместья в другое, по названию их прежней малой родины.

Сама основа «Онракт» (или, что вероятнее, «Онракт-») звучит не по-славянски. Можно предположить, что исходное название населённого пункта или прозвище было образовано от имени Онракт — варианта имени, которое могло прийти из немецкого (Onrakt) или, что ещё правдоподобнее, из тюркских языков. В тюркских языках есть корни «он» (десять) и «ракт» (благодать, изобилие) — вместе они могли означать что-то вроде «обильный» или «десятикратно благословенный». Однако это лишь реконструкция: без точной географической привязки (например, Поволжье, Урал, Сибирь) утверждать что-то сложно.

Второй вариант, более простой, — фамилия могла возникнуть в результате искажения при переписи. Немецкую или финскую фамилию (например, Онрак или Онракт) русский писарь мог механически переделать в «Онрактово» по аналогии с русскими фамилиями на -ово, особенно если записывал переселенца из деревни Онрактово. То есть изначально фамилия звучала как Онракт, а окончание -ово приросло позже, как указание на место.

В любом случае, носитель фамилии Онрактово почти наверняка происходит из среды крестьян или однодворцев, чьи предки были выходцами из нерусского региона (возможно, обрусевшие немцы, татары или представители финно-угорских народов), а сама фамилия закрепилась в форме, типичной для русских топонимических фамилий. Точное значение корня остаётся неясным, но это не редкость: многие фамилии, особенно редкие, хранят память о давно исчезнувших деревнях или забытых именах.