Фамилия Опаровские — редкий случай, когда географическая привязка оказывается почти очевидной, а вот происхождение корня — спорным. Суффикс -ский указывает на дворянское или шляхетское происхождение (в польской и западнорусской традиции) и одновременно на связь с географическим названием. Носитель такой фамилии — скорее всего, выходец из места, которое называлось Опаров, Опарово или Опарова.

Где искать такое название? В Польше есть деревня Опарув (Oparów) в Лодзинском воеводстве, а в Беларуси — урочище Опарово в Витебской области. В России, в Калужской области, существует деревня Опарово. Человек, переселившийся оттуда, получал прозвище «опаровский» — то есть «тот, кто из Опарова». Со временем прозвище закрепилось как фамилия.

С корнем сложнее. Первое, что приходит на ум, — связь с глаголом «опарить» (обдать кипятком, обработать паром). Но вряд ли фамилию дали по профессии парильщика — слишком узкая специализация. Более вероятно, что в основе лежит древнее имя или прозвище Опар (ср. с украинским именем Опанас, уменьшительным от Афанасий). В таком случае Опаровские — потомки человека по имени Опар, а суффикс -ов- вставился как промежуточное звено при переходе к топониму.

Есть и третья версия, менее популярная, но не лишённая оснований: диалектное слово «опар» в некоторых говорах означало «обжора», «ненасытный человек». Тогда фамилия пошла от прозвища, которое дали за характер или особенности поведения. Однако эта гипотеза слабее — прозвища редко становятся основой для фамилий на -ский, предпочитая суффиксы -ов/-ев.

Встречаемость фамилии крайне низкая. В современных базах данных Опаровские фиксируются единично, в основном в западных регионах России (Смоленская, Брянская области) и в Беларуси. Это подтверждает версию о польско-литовском происхождении: фамилия могла возникнуть в среде мелкой шляхты, которая брала фамилии по названиям своих имений или хуторов.

Если ваши предки — Опаровские, скорее всего, они происходят из небольшого села или хутора с похожим названием на западе России или востоке Польши. Фамилия не получила широкого распространения, что делает её своеобразным маркером: носители, вероятно, ведут род из одного компактного региона.