Фамилия Орамс звучит не по-русски, и это первое, что бросается в глаза. В русском языке нет корня «орамс» и суффикса -с, типичного для славянских фамилий. Скорее всего, перед нами фамилия иноязычного происхождения, которую принесли в Россию переселенцы или которая была русифицирована при записи.

Самая вероятная версия — фамилия восходит к латышскому или литовскому слову. В латышском языке есть слово orams (или oramais), которое означает «вспаханный» или «пахотный». Суффикс -s в латышском — типичное окончание мужского рода в именительном падеже. Таким образом, Орамс могло быть прозвищем земледельца или указанием на место жительства — «тот, кто с пашни». В Латвии и Литве фамилии с таким корнем встречаются, хотя и не массово.

Другая версия, менее вероятная, — связь с английским словом orams (устаревшее «разновидность ячменя»). Но для России этот путь маловероятен, так как массовые миграции англичан в русские земли были редки. Третья возможность — искусственное происхождение. В советское время при смене фамилий или записи детей в интернатах могли дать фамилию по созвучию с иностранным словом, случайно или намеренно.

Что касается географии, фамилия Орамс в России встречается крайне редко. Единичные носители зафиксированы в Москве и Санкт-Петербурге, а также в Прибалтике. Это подтверждает версию о латышско-литовских корнях. Сословной принадлежности у фамилии нет — она могла появиться как у крестьянина-земледельца, так и у городского жителя, взявшего прозвище по роду занятий.

Если ваши предки носили фамилию Орамс, скорее всего, они были выходцами из Прибалтики, и их прозвище связано с землёй и пахотой.