Фамилия Оридовак — редкая, с неочевидной для русского уха структурой. Если отбросить суффикс -ак, который часто встречается в южнорусских, украинских и белорусских фамилиях (Ковальчук, Гайдамака), в основе остаётся корень «Оридов-». Именно он вызывает вопросы: ничего похожего на привычное славянское имя или прозвище.

Вероятнее всего, Оридовак — это фамилия не славянского, а молдавского или румынского происхождения, адаптированная на русской почве. В румынском языке существует фамилия Oridovac или Oridovăț. Её основа может восходить к топониму — названию села или местности, например, Оридово (Oridovo) в исторической области Молдова. Суффикс -ак в таком случае — славянское окончание, которое добавили при переселении в русскоязычную среду, чтобы фамилия звучала привычно для местного уха.

Менее вероятная, но допустимая версия — искусственное происхождение. В XIX веке, при массовом присвоении фамилий бывшим крестьянам или солдатам, писари могли исказить иностранную фамилию или просто сконструировать её из случайного набора звуков. Однако для этого Оридовак слишком структурно устойчива: в ней чётко выделяются корень и типичный уменьшительный суффикс.

Географически фамилия привязана к юго-западу бывшей Российской империи — Бессарабии, Подолью, Херсонщине. Предки носителей фамилии Оридовак, скорее всего, были выходцами из молдавских или украинских сёл, занимались земледелием или мелким ремеслом. Сословно — чаще крестьяне или мещане. В дворянских родословных книгах эта фамилия не встречается.