Фамилия Осева — женская форма фамилии Осев, и её происхождение напрямую связано с мужским вариантом. В основе, скорее всего, лежит нецерковное имя или прозвище Ось. В старину на Руси осой называли не только насекомое, но и человека язвительного, колкого, острого на язык. Такое прозвище могли дать за характер или за манеру речи. Словообразовательная модель здесь простейшая: к основе «Ось» добавили притяжательный суффикс «-ев», означающий «сын Ося» или «принадлежащий Осю».

Версия с прозвищем Оса — самая прямая и распространённая в ономастике. Однако есть и альтернатива, пусть и менее вероятная. В некоторых говорах «ось» означало «ось» (у телеги), и прозвище могло относиться к человеку, который делал оси для колёс, — то есть к мастеру-колеснику. Но для обозначения ремесла в русских фамилиях чаще использовали суффиксы «-ник» или «-арь» (Осьник, Осяр), а не «-ев», поэтому версия с прозвищем Оса убедительнее.

Географически фамилия Осев (и, соответственно, Осева) встречается нечасто и тяготеет к северным и центральным областям России. Встречается она и в украинском ономастиконе, где «Оса» могло быть самостоятельным именем или прозвищем. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) эта фамилия не выделяется как отдельная статья, что говорит о её редкости и локальном бытовании.

Интересная деталь: в некоторых регионах фамилию могли записывать через букву «ё» — Осёва. Такое написание встречается в документах XIX века и указывает на ударение на первый слог: Осев. Если же ударение падает на второй слог — Осева — то это почти наверняка женская форма от Осев, а не самостоятельная фамилия. В современном русском языке оба варианта считаются допустимыми, но исторически первичен именно мужской вариант с ударением на «о».

Таким образом, предки носительницы фамилии Осева — это, скорее всего, человек по прозвищу Оса, живший в центральной или северной России, возможно, ремесленник или крестьянин, которого окружающие запомнили за колкий нрав.