Фамилия Ошаганов — редкая, её корень уходит в тюркские языки, и разбирать её удобнее всего с финала. Суффикс -ов указывает на русскую модель образования: так оформляли фамилии по отцу или по прозвищу, добавляя к основе притяжательное значение «чей?» — то есть Ошаганов буквально «сын Ошагана» или «потомок человека по прозвищу Ошаган».

Основа Ошаган, скорее всего, восходит к казахскому или татарскому слову «ошаған» — так называют ядовитое растение, дурман или белену. В тюркской среде прозвища по растениям давали нередко: либо человеку, который занимался сбором трав и знал их свойства, либо, с иронией, тому, кто был «горьким» или «дурманящим» по характеру. Вторая версия менее вероятна, но возможна: «ошаған» в некоторых диалектах могло означать «маленький», «кроха» — такое прозвище давали младшему в семье или невысокому человеку. Однако первое значение встречается в словарях чаще, поэтому связь с растением выглядит убедительнее.

Географически фамилия Ошаганов встречается в основном в Оренбургской области, Башкортостане и Татарстане — то есть в зоне давних контактов русского населения с тюркскими народами. Предки носителя фамилии, судя по всему, были крещёными татарами или башкирами, которые получили фамилию по отцовскому прозвищу уже после перехода в православие. Сословно это могли быть государственные крестьяне или казаки — в этих краях фамилии на -ов часто оформляли именно в таких средах.

Обратите внимание на написание: в фамилии ударение, скорее всего, падает на второй слог — Оша́ганов, хотя в устной речи встречаются варианты. Двойного «ш» в корне нет, что отличает её от похожих фамилий вроде Ошашков или Ошаров — те образованы от других основ.